Le Mat Long
Cuenta una leyenda vietnamita que la hija del rey Ly Thanh Tong, que reinó a principios del siglo XII, se paseaba en una barca por el río Thien Duc cuando, de repente, apareció una gigantesca serpiente que trató de hacer naufragar el junco real. Entonces un joven campesino, que se encopntraba en la orilla, se arrojó al río y libró una feroz batalla con el monstruo acuático al que, finalmente, logró dar muerte.
El rey como recompensa le ofreció toda clase de riquezas pero, el joven, las rechazó y solicitó sustituirlas por conseguir el permiso real para cultivar las tierras al oeste de la capital utilizando los muchos campesinos menesterosos que había en la zona.
Así se fundaron trece comunidades y, en su recuerdo, los descendientes de dichos campesinos, le erigieron una templo en la ciudad de Le Mat que, actualmente es famosa por sus guisos de serpiente.